Milch mit Erdnussbutter, Chai Tee und Honig aufkochen und 8 Minuten ziehen lassen. Den Teebeutel
herausnehmen und die restliche Masse mixen.
Die Sahne einrühren und direkt duch ein iSi Sieb und Trichter in ein 0,25 Liter iSi Gerät passieren
und mindestens 6 Stunden kalt stellen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben, ca. 10 x schütteln und auf
einem Kaffee servieren
Serviervorschlag:
Das Topping mit Chaipulver und Kakaopulver dekorieren
